Ножарската работилница е сред атракциите на Самоводска чаршия в град Велико Търново. Намира се над тъкачницата, на около тридесет метра в ляво след хан „Хаджи Николи”. В ножарската работилница на Кирил Димитров всеки странник може да се сдобие с необходимото му хладно оръжие, за домашна употреба, туризъм, лов или като сувенир. Тук се изработват красиви, но и смъртоносно опасни хладни оръжия- от обикновени ножове и ками до хайдушки саби и самурайски мечове. Предлагат се класически кухненски ножове, ловни модели, ножове за туристически дейности и практики, спортни ножчета, сгъваеми, по-малки, с еленов рог. Правят се и уникати, предимно ловни ножове, мечовете и саби. Разбира се и запазената марка на оръжейницата- сабята и камата на Васил Левски. Заради ръчната, занаятчийска изработка на оръжията, работилницата е маркирана със знака „Самоводска чаршия- Ръчна изработка”.